COLEGIO DE INGENIEROS ESPECIALISTAS DE CORDOBA

Capacitación en Villa Dolores: actualización del Código Alimentario y rol de la dirección técnica

La jornada es organizada por el CIEC y la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia.

El próximo 10 de abril, a las 15, se realizará en Villa Dolores una nueva capacitación sobre direcciones técnicas en la industria alimentaria, una actividad organizada por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia del Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, en conjunto con el Colegio de Ingenieros Especialistas de Córdoba (CIEC).
La jornada está orientada a ingenieros, profesionales del área alimentaria, responsables técnicos y actores del sector productivo, con el objetivo de actualizar conocimientos y fortalecer el rol de la dirección técnica en industrias alimentarias.
Durante el encuentro se abordarán dos ejes centrales, el rol y las responsabilidades de la dirección técnica en establecimientos alimentarios y la actualización normativa del Código Alimentario Argentino (CAA) y su aplicación práctica en la región, un aspecto clave para garantizar la inocuidad y la calidad de los alimentos.

•    Fecha: 10 de abril de 2026
•    Horario: 15
•    Modalidad: presencial
•    Lugar: Salón Paseo de la Independencia, Municipalidad de Villa Dolores
•    Dirección: Av. Deán Funes 597, Villa Dolores
•    Inscripciones: formulario online

La actividad es libre y gratuita y al finalizar se entregarán certificados de asistencia avalados por la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia y el CIEC.